Табу

Драниктер

Драниктер немесе дерундар - ұн, жұмыртқа, пияз қосылған, үшкір картоп негізіндегі тағам. Сондай-ақ қабақтардан жасалған драниктер, асқабақтан жасалған драниктер де бар. Бірақ ең көп тараған картоптан жасалған драниктер, картоп картоптары. Бүгінде барлығы картоптан жасалған драниктерді біледі және жақсы көреді. Драниктер туралы толығырақ...Картоп драниктері көптеген ұлттық асханаларда бар. Картоп немесе картоп құймаларынан жасалған драниктердің рецептін Украина мен Ресей, Швеция және Польша, Америка және Израиль елдерінде жақсы біледі. Ал Беларусьта драниктер - ұлттық тағамның негізгі тағамдарының бірі. Картоптан драниктер дайындау алғаш рет Еуропада XIX ғасырдың ортасында айтылады. Украинада оларды дерундар деп атайды, бұл ретте рецепт айырмашылығы жоқ. Картоп дерундары тіпті осы елдердің аспаздық визит карточкасына айналды.

Драниктер қалай жасалады, драниктер қалай дайындалады, картоптан драниктер қалай дайындалады, картоптан драниктер қалай дайындалады, картоптан драниктер қалай дайындалады, картоптан драниктер қалай жасалады, драниктер қалай жасалады, картоптан драниктер қалай дайындалады. . . Осы және осыған ұқсас сұрақтар үй аспаздары өздерінің достарына, аналарына және бізге қызығушылық танытып қояды. Драниканың рецептісі шынымен де сұранысқа ие болып отыр. Драниктерді дайындау қарапайымдылығымен ерекшеленеді - натёр, араластырды, өртеді және дайын! Драниктер бірден - тозаңнан, ыстықтан. Еті бар драниктер немесе фаршы бар драниктер, саңырауқұлағы бар драниктер, ірімшігі бар драниктер болады. Қандай драниктер дайындасаңыз да, олар ірімшігі бар картоп драниктері, саңырауқұлағы бар картоп драниктері немесе ет фаршы бар драниктер болсын, технология жалғыз болады, тек толтыру ғана ерекшеленеді. Мысалы, сіз еті бар картоп драниктерін дайындайсыз, шикі картопты сүрттіңіз, жұмыртқа, ұн қосып, табаға жапырақты қалыптастырдыңыз. Енді сіздің картоптан жасалған драниктерге аздап ет фаршын қойыңыз да, үстіне тағы да картоппен жабыңыз, содан кейін басқа жағынан да қуырыңыз. Ақырында, егер сіз дәмді драниктер дайындап, ұсынғыңыз келсе, онда дайындаудың рецептінде қаймақ қосу сияқты соңғы аккорд жиі болады.

Егер сізде қандай да бір сұрақтар қалса, Драниктер картоп рецептісін фотосуреті бар немесе Драники суреті бар рецептіні қарауды ұсынамыз. Естеріңізге сала кетейік, драниктердің калориясы өте жоғары, ол картоп, жұмыртқа, ұн, май сияқты таңғажайып емес. Егер сіз драниктер, ет рецептісі арқылы артық салмақ жинауға қорқатын болсаңыз, сіз әрдайым спортпен айналысып, жүгіре аласыз. Мысалы, қосымша үшін.