Табу

Шеміршектер

≡
Шеміршектер - қуырылған нан кесектері. Шеміршектер көлемі жағынан әр түрлі болуы мүмкін - сорпаға салатын кішкентай кесектерден бастап, тұтас нан сынықтарына дейін. Қазір көбірек адамдар гренка жасаудың жай ғана емес, гренка қалай дұрыс дайындалады және гренка қалай дәмді жасалады? Шеміршектер туралы толығырақ...Ең алдымен шеміршектердің негізгі түрлерін атап өтейік. Тәтті және тұзды гренка, қара нан, батон, ақ нан және басқа да кез келген гренка болады. Гренка рецептілері дербес болуы мүмкін, бірақ көбінесе анағұрлым күрделі рецептілердің құрамдас бөлігі болып табылады.

Шеміршек қалай дайындалады? Нан кесектерін өсімдік майында, сары немесе маргаринде қуырады. Тәтті шеміршектердің рецептілері бойынша нанды әдетте алдын ала сүтпен сіңіреді, ал содан кейін қант немесе қант пудрасымен себеді. Шеміршек дайындау басты назарды қажет етеді. Сәл есеңгіреп қалсаң, шеміршектер өртеніп кетеді. Дәмді шеміршектер асықпайтындардан және плитадағы отты тым үлкен етпейтіндерден алынады.

Жұмыртқасы бар гренкаларды қалай дайындауға болады? Өте қарапайым: шеміршектерді қыздырмас бұрын, оларды ұрып-соғылған жұмыртқаға салыңыз, не болмаса жұмыртқаны тіке дайындалып жатқан шеміршектерге құйыңыз.

Сарымсақты шеміршектерді қалай дайындауға болады? Дайын қуырылған шеміршектер тұздалған сарымсақ пюрені сүртеді. Сарымсақ жасаудың басқа да жолы бар. Табаға кесілген сарымсақты қуырамыз, содан кейін оған нан саламыз. Бірақ есіңізде болсын, сарымсақ өте тез жанады.

Жұмыртқасы бар шеміршектер, ірімшігі бар шеміршектер, тәтті шеміршектер - таңғы немесе тамақ ішуге арналған тамаша тағам. Сарымсақты шеміршектер көбінесе тамақ ретінде пайдаланылады, оларды таңертеңнен бастап жеу ұсынылмайды, әйтпесе барлық қызметшілер жұмыстан қашады. Сарымсағы бар шеміршектерді де жеу үшін.

Сыраға шеміршектер - классика. Бұл, әрине, тұздалған шеміршектер. Мұнда сізге мынадай рецептілерді ұсынамыз: сарымсақ, сарымсақ, сарымсақ және ірімшік, қара нан жасалған сарымсақ гренка. Егер сіздің авторлық рецептіңіз бар болса, онда сіздің рецепт, біздің сыра: )