Сүзбемен пісірілген шеміршектер

1 порция


Табада майды қыздырамыз және нан тілімдерін екі жағынан да қыздырғанша қуырамыз. Сүзбені ыдысқа саламыз, жұмыртқаны саламыз, дәміне қарай тұздаймыз, тмин себеміз және мұқият араластырамыз. Бұл толтыруды қырыққабаттың бетіне кедергі келтіреміз, пышақпен суретті - жолақтарды немесе торларды саламыз және параққа салып, алдын ала қыздырылған духовкаға 5 минутқа жылдам ауыстырамыз.