Кәдімгі желімдер

Өсімдік майын сарымсағымен қағып, ұн, тұз қосып, мұқият араластыру керек. Қамырға құйылған ақуызды қосу. Клецкаларға арналған қамырды суық суда суланған шай қасықпен алып, қайнаған сорпаға түсіру керек. 5-7 минут пісіру.