Табу

Қоржындар

Қоржындар - қайнатпайтын қамырдан жасалған печеньеге ұқсас бұйым. Коржиктердің рецептісі әртүрлі болуы мүмкін, бірақ барлық коржиктер шамамен 1 см қалыңдықты және әдетте дөңгелек пішінді біріктіреді. Бірақ коржиктер жолақ немесе шағын тік бұрыш түрінде, тіпті ашытқы қамырдан да кездеседі. Коржиктер туралы толығырақ...Коржиктердің рецептілері әр түрлі, құмды, қабатты, бисквитті коржиктер болады. Қоржындар тәтті және тұзды болады. Көбінесе сүт коржиктерін жасайды, бірақ айранда коржиктер, қаймақта коржиктер, сары майда коржиктер дайындайды. Шайға немесе тәттіге сүт коржигі беріледі, айрандағы коржиктердің рецептісі де сол үшін пайдаланылуы мүмкін. Сүт коржиктерінің рецептін балалармен бірге дайындауға болады, коржиктер оңай дайындалады және оларға түрлі көңілді пішін беруге болады. Үйдегі құм қоржындары кішкентай кезінен-ақ түсініледі. Сондықтан қоржындарды қалай пісіру керектігін білу өте пайдалы. Коржиктердің рецептілері тек десертке ғана дайындалмайды. Пісірілген коржиктер, ірімшікті коржиктер, сүзбелі коржиктер немесе басқа да коржиктер жасауға болады. Өзіңіз үшін коржиктердің рецептісін біздің сайттағы жүздеген түрлі рецептілердің ішінен таңдай аласыз, олардың көбі фотосуреттері бар.