Сүзбесі бар қуырылған коржиктер
1 порция
ұннан, сүзбеден және сары майдан қамыр дайындау. оны суық жерде 2 - 3 сағ ұстап тұру, содан кейін майда немесе шайырда қуыратын ұзын таяқшалар немесе бубличкалар жасау. дайын қоржындарға талшықты қант себу.
ұннан, сүзбеден және сары майдан қамыр дайындау. оны суық жерде 2 - 3 сағ ұстап тұру, содан кейін майда немесе шайырда қуыратын ұзын таяқшалар немесе бубличкалар жасау. дайын қоржындарға талшықты қант себу.
ұн - 300 г, сары май - 300 г, сүзбе - 400 г, тамыр - 0.2 г, майлы ұн - 40 г, қант - 100 г