Табу

Ньокки

Ньокки - итальяндық ас үйдің рецептісі, бірақ ньокктар Еуропада кең тараған. Ньокки туралы толығырақ...Егер ойланатын болсақ, біздің галушкаларымыз немесе клецкаларымыз ньоккаларға ұқсайды. Ньокканың рецептілері тіпті Италияның түрлі аймақтарында да әр түрлі, бұл жерде ньокканың классикалық рецептісі туралы айтуға болады. Ньокканың құрамына ұн, нан, ұнтақ жармасы, ірімшік, жұмыртқа, шпинат кіруі мүмкін. Көптеген елдерде соусы бар картоп ньоккалары танымал. Ньоккаға арналған соус әртүрлі болуы мүмкін, мысалы, бешамель немесе қызанақ. Бұл соустармен картоп ньоккаларын беруге болады. Ньокканың рецептісі бірінші тағамдар үшін де, екінші тағамдар үшін де болуы мүмкін. Суреті бар рецептілер сізге қалай көрсетіледі

түрлі ньоккаларды дұрыс дайындау.