Түпнұсқа пицца
Картопты тазалау, сабанмен немесе жіңішке тілімдермен кесу. Бұрыш пен цуккиниді ұсақ текшелермен кесу керек. Қызанақты жіңішке дөңгелекпен кесу керек. Зәйтүн майын үлкен табада қыздырып, көкөністерді қойып, 5 минут қуырып, тағы да 5 минут қыздыру керек. Жұмыртқаны шанышқымен әңгімелеп, тұз бен бұрыш қосып, көкөністерді құйып, ортаңғы отқа қатаюына жол беру. Пиццаны пиязбен безендіру керек.
картоп - 3 дана, тәтті қызыл бұрыш - 1 дана, қызанақ - 2 дана, зәйтүн майы - 4 дана қасық, жұмыртқа - 8 дана, дәмі бойынша пияз, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш