«тоскана» пиццасы
Көрсетілген ингредиенттерден қамырды араластыру, жайып салу және маймен майланған тамаққа салу. Күркетауық етін ұсақ-түйек кесіп, қамыр бойынша үлестіріп, тұздатып, тұздау керек. Грейпфрутты тазалау, шырынды аздап сығу, майын кесу және күркетауыққа салу. Қайнатылған сәбіз, содан кейін сүртілген қабақ себіп, қаймақ құю керек. Пеште 20-25 минут пісіру.
ұн - 250 г, сары май - 150 г, жұмыртқа - 2 дана, дәмі бойынша қант, күркетауық - 400 г, грейпфрут - 2 дана, сәбіз - 3 дана, қабақ - 200 г, қаймақ - 1 стакан, дәмі бойынша тұз, бұрыш