Саңырауқұлағы бар пицца
Саңырауқұлақтарды тазалау, жуу, кесектермен кесу, лимон шырыны бар суға салу. Содан кейін саңырауқұлақтарды, саңырауқұлақтарды кептіріп, сары және өсімдік майын қоспада қуыру, тұздау, тұздау, тұздау, сарымсақ пен петрушка жасылын қосу. Саңырауқұлақтар дайын болғанда сарымсақты алып тастау керек. Пішінді сары маймен майлау, қабатталған қамырмен салу. Қамырға саңырауқұлақтарды салу, үстіне ірімшік сынықтарын салу. Өте ыстық духовкада алтын түске дейін пісіру. Жылы беру.
қабатталған қамыр - 1 кг, жас шампиньондар - 400 г, дәмі бойынша өсімдік майы, дәмі бойынша сары май, сарымсақ - 1 тіс, жұмсақ ірімшік 100 г, дәмі бойынша лимон шырыны