Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Көкөністері бар пицца
2 ас қасық қант 100 г су ашыту. Жылы жерге қою. Қоспа көбейген кезде қамырды араластырып, оны тоңазытқышқа 1-2 сағатқа қою керек. Қамырды жайып салу, қабықтарға салу, сынықтармен кесілген жаңа пісірілген немесе консервіленген қызанақтар, пісірілген немесе пісірілген картоп, кесілген пияз (шикі немесе сәл қуырылған), баклажталған уылдырық немесе консервіленген баклажан, пісірілген кілегей фазасы Әр қабат дәмі бойынша тұздалады, үстіне ірі терекке тартылған сәбіз және нан ұнтақтары, содан кейін кесілген жасыл желек себіледі. Жабу және 20 минут тұру. Пеште пісіру.
су - 600 г, май - 100 г, қант - 5 дана қасық, тұз - 1 дана қасық, ұн - 1 кг, ашытқы - 50 г, дәмі бойынша қызанақ, «мундирдегі» картоп 6 дана, дәмі бойынша қол пияз, дәмі бойынша баклажталған уылдырық, кептірілген саңырауқұлақ (жіп) 0.3 дана, мақталы фасоль - 1 уық, дәмі бойынша аджика, дәмі бойынша тәтті бұрыш, дәмі бойынша сәбіз, дәмі бойынша нан ұнтағы, дәмі бойынша жасылтық
