Шпинаты бар пицца

Ұн, май, 1 жұмыртқа, тұз және 1-2 ас қасық судан жасалған қамырды араластыру. Қамырды фольгаға орап, жарты сағатқа тоңазытқышқа салу керек. Сарымсақты тазалап, ұсақ кесу керек. Шпинатты жуу және кептіру. Сарымсақты майда сөндіру, шпинат қосу, артық сұйықтықтың булануына, тұздалуына, тұздалуына жол беру. Шпинатпен кілегей мен жұмыртқаны араластыру. Қамырды жайып, маймен майланған тамырға салу. Шпинатты қойып, пешке 20 минут пісіру керек, содан кейін моцарелланы үстіне үйірмелермен кесіп салып, тағы да 10 мин пісіру керек.