Минтай бар чебуректер

1 порция


Майдаланған сүбені және қол пиязды ет кесу арқылы өткізеді. Тұз, бұрыш және маргарин қосады, мұқият араластырады, тесто оны қалыңдығы 2 мм қабатпен жайып, жапырақты жұмыртқамен майлайды, фарштың ортасына салады. Жапырақтың бір шетін жарты ай түріндегі бәліш шығуы үшін фарштың үстіне бүгеді. Майды көп мөлшерде қуырады. Ыстық күйінде береді (бір порцияға 2 дана).