Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сәбізі бар картоп бәліштері

Пісіру рецептері / Қамырдан жасалған бұйымдардың рецептілері / Бәліштер / Картопты бәліштер

1 порция

сүртілген картопты ұнмен, шикі жұмыртқамен, майдың аз мөлшерімен қосып, мұқият араластыру керек. алынған қамырды ұн себілген тақтайға салып, қалыңдығы 1 см жайып, дөңес ойықпен диаметрі 8-10 см дөңгелектерді дөңгелектердің ортасына шығарып, фарш қойсын. пісірілген сәбізді алу, ұсақ кесу, маймен толтыру, пісірілген жұмыртқа мен петрушканың жасылын қосу.

картоп - 800 г, ұн - 100 г, жұмыртқа - 2 дана, сәбіз - 300 г, сары май - 80 г, дәмі бойынша жасыл, тұз