Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Брынзалы бәліштер

Пісіру рецептері / Қамырдан жасалған бұйымдардың рецептілері / Бәліштер / Картопты бәліштер

1 порция

картоптан пюре дайындау, ұн, жұмыртқа, тұз қосу және жақсы араластыру. алынған массадан жапырақтар қалыптастыру, олардың ортасына ұсақталған сары май, ұсақ кесілген жасыл пияз, тұз және бұрыш араластырылған ұсақталған брынзадан дайындалған фарш салу. жапырақтардың шеттерін біріктіру, бәліштерді отталған майда күнбағысты екіге қуыру. жылы беру.

ұн - 100 г, картоп - 1200 г, жұмыртқа - 2 дана, брынза - 200 г, сары май - 100 г, жасыл пияз - 100 г, отынды май - 80 г, күнбағыс майы - 80 г, дәмі бойынша балғын қара бұрыш, дәмі бойынша тұз