Табу

Тауығы бар бәліштер

Тауығы бар бәліштер - ет қосылған бәліштерді дайындаудың ең қарапайым және жылдам тәсілі. Тауық салынған бәліштер туралы толығырақ...Шай, кешкі ас, таңғы ас немесе ас ішу үшін - тауық қосылған бәлішті дайындауға әрқашан себеп болады. Тауығы бар бәліштің рецептісін сіздің талғамыңызға сәйкес таңдауға болады, өйткені қамыр, түлеу және тауығы бар бәлішті қалай дайындаудың технологиясы айтарлықтай ерекшеленуі мүмкін. Ашытқы қамырынан жасалған тауығы бар бәліштер неғұрлым танымал. Бірақ ашытқысыз тауығы бар бәлішті де дайындауға болады. Мысалы, айран үстінде тауығы бар бәліштер. Өте нәзік тауығы бар қабатталған бәліштер алынады. Ал егер қамырмен шұғылдануға уақыт немесе ниет болмаса, тауығы бар лаваштан жасалған бәлішті де дайындауға болады. Бұл тек тауық еті ғана емес. Тауық және ірімшік салынған бәліштер, тауық және саңырауқұлақ салынған бәліштер, жұмыртқа мен тауық салынған бәліштер, тауық және қырыққабат салынған бәліштер, тауық және картоп салынған бәліштер, тауық және пияз салынған бәліштер, тауық және қызанақ салынған бәліштер дайындалады. Бәліштер үшін тауықтан жасалған іш алдын ала қайнатылады және ет кесу арқылы өткізіледі. Бірақ тек ет кеспеағашта ғана емес, бәліштер үшін де пышақ дайындалуы мүмкін. Бұдан басқа, тауықтан пісірілген бәліштер дайындалған кезде, ол анағұрлым шырынды болуы үшін тауық сорпасын толтыруға қосады. Пеште тауығы бар пісірілген бәліштер, ал тауығы бар қуырылған бәліштер - табада дайындалады.