Шеміршекті бәліштер
1 порция
Кептірілген жидектер мен шеміршектерді ұнтақтау, алынған ұнға ұнтақ пен қант құмын қосу, бәліштер үшін толтыру үшін қажетті консистенцияға дейін сумен ажырату. Пирожкаларды ашытқы қамырынан дайындайды және духовкада пісіреді. Мойынтіректі ұнды құрғақ жидектерден, оларды диірменге ұсақтап немесе сатыға ұсақтап дайындайды.
Кептірілген жидектер мен шеміршектерді ұнтақтау, алынған ұнға ұнтақ пен қант құмын қосу, бәліштер үшін толтыру үшін қажетті консистенцияға дейін сумен ажырату. Пирожкаларды ашытқы қамырынан дайындайды және духовкада пісіреді. Мойынтіректі ұнды құрғақ жидектерден, оларды диірменге ұсақтап немесе сатыға ұсақтап дайындайды.
черемуха - 300 г, асыл тұқымды - 100 г, қант - 30 г