«неженка» пісірілген пирожок

1 порция


30 ° С дейін қыздырылған қаймаққа ашытқы, қант, жұмыртқа, ұн қосады. Ұн нормасы 0, 5 қамырды араластырады, содан кейін жұмсартылған маргаринді, ұнның қалған бөлігін қосады, қамырды ашыту үшін 40 - 45 минут қалдырады. Дайын қамырдан салмағы 50 г дөңгелек қалыптайды, әрбірінің ортасына фарш салады және бәліш қалыптастырады. Кептіргеннен кейін (5 - 10 минут) бәліштер үрмелі шкафта 220 - 240 ° С температурада 10 - 12 минут бойы пісіріледі.