Нан мен брынзадан жасалған баница
Нанды тіліммен кесу. Пісіруге арналған пішінді маймен майлау және нан тілімдерін бір қабатқа салу. Брынзаны терекке салып, маймен араластырып, нанға салу керек. Үстіне нан тілімдерінің тағы бір қабатын салыңыз. Жұмыртқаны сары маймен, сүтпен және тұзбен қағып, нан қоспасымен құю. Ыстық пеште пісіру.
бидай наны - 200 г, брынза - 100 г, сары май - 3 ас қасық, жұмыртқа - 2 дана, сүт - 1 стақан, дәмі бойынша тұз