«жаңғақ» бисквит

Еленген ұнды крахмалмен және қуырылған, ұсақталған жаңғақтармен араластырады. Ұн қоспасын аздап жақсы ұсақталған жұмыртқа массасына енгізеді, қамырды біртекті масса пайда болғанға дейін ұқыпты араластырады. Бисквитті қыздырылған духовкада 180 градуста пісіреді (35-50 минут).