Каравай

1 порция


Сүтте қарапайым дәннен жасалған тік ботқаны пісіріп, салқындату. 3 немесе 4 жұмыртқа алып, сарыны ботқаға салып, шөп болмауы үшін жақсы араластыру керек. Сосын сол жерге түсіп қалған ақуыздарды салу керек. Кәдімгі пішінді маймен майлау, кептіру, ботқаны салу және пешке қою. Бұл керуен сорпаға бәліштің орнына беріледі, ал оны қасықпен алады.