Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Картоп пирогы i i

Пісіру рецептері / Қамырдан жасалған бұйымдардың рецептілері / Бәліштер / Картоп бәліштері

1 порция

Қамырды жақсы араластыру және оның бір бөлігін бұйымның бетін безендіру үшін кейінге қалдыру. Қалған қамырды жартаспен қабатқа жайып, маймен майланған тамырға салып, үстіне жеміс-жидек серіппесімен жағу керек. Қамырдың 1/3 бөлігінен жіңішке жгутиктерді домалатып, оларды тор түрінде повидлоға салу керек. Бәлішті ыстық пеште орташа температурада пісіру қажет.

картоп - 250 г, қант - 250 г, грек жаңғағы - 150 г, дәмі бойынша сүт, ұн - 250 г, жұмыртқа - 1 дана, дәмі бойынша лимон цедрі, печеньеге арналған ұнтақ - 1 қорап, дәмі бойынша жеміс-жидек пісірілген, қаймақ - 100 г