Малин жемі бар корж
1 порция
ұнмен майды кесу, елек арқылы сүртілген пісірілген сарғалдақтарды, қант, шикі сарыны, балғын жаңғақтарды қосу және қамырды араластыру. оны үш бөлікке бөліп, үш коржа пішінде жайып, пісіру. ыстық пештегі пеш (210-240 °) 25 минут ішінде. пісірілген коржаларды малин жемі бар ақуызбен жуу және ұсақталған жаңғақпен бояу. көбік қалыңдағанда, қосып, араластырып, бір қасық жем салады.
ұнмен майды кесу, елек арқылы сүртілген пісірілген сарғалдақтарды, қант, шикі сарыны, балғын жаңғақтарды қосу және қамырды араластыру. оны үш бөлікке бөліп, үш коржа пішінде жайып, пісіру. ыстық пештегі пеш (210-240 °) 25 минут ішінде. пісірілген коржаларды малин жемі бар ақуызбен жуу және ұсақталған жаңғақпен бояу. көбік қалыңдағанда, қосып, араластырып, бір қасық жем салады.
ұн - 500 г, май - 100 г, грек жаңғағы - 250 г, қант - 550 г, сарғыш - 4 дана, жұмыртқа - 1 дана, ақуыз - 4 дана, малин жемісі - 250 г