Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Безендірілген кілем
1 порция
қамырды қалыңдығы 10-15 мм қабатқа жайып салу. оны маймен аздап майланған тамырға салу. үсік пайда болмас үшін қамырды бірнеше жерде тесу керек. 190 - 200 ° С температурада 30 - 40 мин бойы пісірілгеннен кейін үстіңгі қабатты бір қасық немесе қышқыл қант шәрбатымен сылау керек. бір сағаттан кейін шәрбат құрғаған кезде кілемшені кез келген шаманың бөліктеріне кесу керек.
қамырды қалыңдығы 10-15 мм қабатқа жайып салу. оны маймен аздап майланған тамырға салу. үсік пайда болмас үшін қамырды бірнеше жерде тесу керек. 190 - 200 ° С температурада 30 - 40 мин бойы пісірілгеннен кейін үстіңгі қабатты бір қасық немесе қышқыл қант шәрбатымен сылау керек. бір сағаттан кейін шәрбат құрғаған кезде кілемшені кез келген шаманың бөліктеріне кесу керек.
ұн - 3 стакан, қант - 0.75-1.25 стакан, бал - 0.25-1 стакан, сары май - 50-100 г немесе маргарин - 50-100 г, жұмыртқа - 1-2 дана, сода - 0.5 шай қасық, дәмдеуіш - 0.25-1 шай қасық, су - 0.25-0.75 стакан
