Табу

Пияз бәліштері

Пияз бәлішін тәтті бәлішті ұнатпайтындарға ұнатуға тура келеді. Пияз бәліші туралы толығырақ...Пияз бәліші ашық та, жабық та болуы мүмкін. Пияз бәлішін пияз, шалот және т. б. түрлерімен дайындауға болады. Көптеген адамдар француз пиязы бәлішін классикалық деп санайды. Пирогқа арналған қабатталған қамыр жалпыға белгілі тәсілмен дайындалады. Қабатталған қамырдан жасалған неғұрлым қиын пияз пирогы. Қатпарланған пияз бәліші соншалықты қымбат емес, бірақ қатпарлы қамырды жақсы көрушілерге ол дәмді болуы керек. Жиі хош иіс үшін ірімшігі бар пияз пирогы немесе балқытылған ірімшігі бар пияз пирогы дайындалады. Қуырылған пияз және ірімшік қабығы пияз бәлішін өте дәмді етеді. Ірімшігі бар рецепт горгонзоладан ресейлік ірімшікке дейін әр түрлі ірімшікті пайдаланады. Егер сіз ашық немесе жабық пияз пирогын қандай дайындауды әлі шешпесеңіз, суреті бар пияз пирогын қараңыз. Бұдан басқа, пияз бәлішінің қалай дайындалғанын, суреті бар рецепт оны кепілдендірілген түрде дұрыс және тез дайындауға көмектеседі.