Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Пияз пирогына арналған толтыру
1 порция
Пиязды 1 шай қасық тұзбен, қант пен қара бұрышпен араластырып, пияздың жұмсақ болатындай етіп сары майға қуыру керек. Жұмыртқа, 1, 5 стақан қаймақ, 1/2 шай қасық тұз, қызыл бұрыш және мускат жаңғағын ұрлап, пиязбен араластыру.
Пиязды 1 шай қасық тұзбен, қант пен қара бұрышпен араластырып, пияздың жұмсақ болатындай етіп сары майға қуыру керек. Жұмыртқа, 1, 5 стақан қаймақ, 1/2 шай қасық тұз, қызыл бұрыш және мускат жаңғағын ұрлап, пиязбен араластыру.
сары май - 3 ас қасық, бас пияз - 1 кг, қара бұрыш - 0.5 ас қасық, дәмі бойынша қызыл бұрыш, тұз - 1.5 ас қасық, мускат жаңғағы - 0.12 ас қасық, қант - 0.5 ас қасық, жұмыртқа - 4 дана, қаймақ - 1.5 стакан
