Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жаңғағы бар балшықшылар

Пісіру рецептері / Қамырдан жасалған бұйымдардың рецептілері / Бәліштер

1 порция

қамырды «кәдімгі бал ұстағыштар» деп араластыру, оны бір-екі күнге суық жерге қою, содан кейін жайып салу, қоржындарды шабу, ақуызбен майлау, ұсақталған жаңғаққа және пешке ыстық (200е) духовкада 10 минут ішінде жағу.

бал - 100 г, ұн - 500 г, жұмыртқа - 1 дана, сарғыш - 2 дана, қант - 150 г, сода - 1 ас қасық, тамыр - 1 ас қасық, грек жаңғағы - 200 г