Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Самса (қамырдан жасалған бұйым)

Пісіру рецептері / Қамырдан жасалған бұйымдардың рецептілері / Бәліштер / Етті бәліштер

1 порция

Кесектермен кесілген шикі еттен, ұсақталған шикі қол пияздан және бұрыштан жасалған фаршты тұщы қамырдан жасалған жапсырмаларға салады, бәліштер қалыптастырады және оларды арнайы пеште (TANDYRE) пісіреді.

пияз - 50 г, қызыл бұрыш - 0.5 г, бидай ұны - 80 г, қой еті - 80 г, май - 3 г