Жаңғақ-бал наны

Балды қант, жұмыртқа және ұнмен араластырып, жаңғақтың ядросын (төрттен бір бөлігін) және ұсақталған мейіз қосады. Батондарды немесе кекстерді пісіруге арналған ұзын пішінді сары маймен майлау, ұн себу және оған төмен температурада қамыр пісіру. Суытылған нанды әртүрлі пішіндегі кесектермен кесу керек.