Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Найзағай пирогы

Пісіру рецептері / Қамырдан жасалған бұйымдардың рецептілері / Бәліштер

1 порция

Жұмыртқа сарысы, қант және лимон шырынын ерітіп, көбікке ұрып, оларға ұн, ерітілген сары май қосып, жақсы араластыру керек. Бұйымды пісіруге арналған пішінді маймен майлау, ұн себу және оған дайындалған массаны құю қажет. Бұйымды орташа температурада пісіру. Дайын бәлішті пішіннен шығарып, суыған кезде шоколадпен көзге түсіру керек.

сары май - 100 г, дәмі бойынша ваниль, лимон - 0.5 дана, қант - 200 г, ұн - 150 г, жұмыртқа - 4 дана, дәмі бойынша шоколад