Черникті-i бәліш
1 порция
Қамырды жайып, көкнәрге салады, панирлік кептіргіштермен себеді және тегіс қабатпен қарақат салады. Штрейзельді, ұнды, қант, май мен қыртысты дайындау үшін араластырып кеседі және қолдарын ұсақ ұнтақтарға созады. Қарақат қабатына штрейзель себеді және тұншықтырғаннан кейін 15 - 20 минут пісіреді.
Қамырды жайып, көкнәрге салады, панирлік кептіргіштермен себеді және тегіс қабатпен қарақат салады. Штрейзельді, ұнды, қант, май мен қыртысты дайындау үшін араластырып кеседі және қолдарын ұсақ ұнтақтарға созады. Қарақат қабатына штрейзель себеді және тұншықтырғаннан кейін 15 - 20 минут пісіреді.
сары май - 40 г, тамыр - 0.5 ас қасық, қант - 2 ас қасық, пан кептіргіш - 3 ас қасық, қара майы - 4-5 стақан, ұн - 0.5 стақан