Татра пирогы

1 порция


6 жұмыртқа, 120 г қант, 120 г ұн, лимон шырыны және ванильді қанттан бисквитті қамыр дайындалсын. Антеннаны сары маймен майлау және қамыр 6 жұмыртқа ақуызының 7з бөлігін толтыру, 40 г қант күшті көбікке ұру және 200 г қант қосу. Дөңгелек немесе фигуралы ұштары бар кондитерлік қапшықты көбікпен толтыру. Қалған бисквит массасымен басқа кондитерлік қапшықты толтыру керек. Қабыршаққа салынған бисквит қамырының бетіне қиғаш жолақтар: біреуі көбік, екіншісі бисквит массасы. Содан кейін дәл осындай тәртіпте жолақтарды қарама-қарсы жаққа шығарып, көлемі 3X3 см квадраттар алу үшін қызыл қарақаттан жасалған желені толтыру керек. Бәлішті төмен температурада пісіру керек.