Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Американдық чизкейк
10 порция7 сағат 30 мин сіздің 30 мин.
Американың танымал чизкейкасын сүзбе, сүзбеден жасалған чизкейканың рецептісі күрделі емес.
Сары май - 100 г, Қант - 3 ас қасық, Какао - 3 ас қасық, Кішкентай печенье - 200 г, Сары ірімшік - 400 г, Сары ликер - 2 ас қасық, немесе Коньяк - 2 ас қасық, Қант пудра - 100 г, Жұмыртқа - 4 дана
Сүзбе шизкейкіне арналған өнімдерді дайындау.
Сүзбеден чизкейк қалай дайындалады: Печеньені қолмен ұсақтап езу керек. 
Сары майды қант және шоколадпен еріту. 
Пішілген печеньені қосу, біртекті массаға дейін араластыру. 
Чизкейк негізін ажыратқыш пішінге салу. 
Жұмыртқалар мен қант пудрасын араластыру. 
Жұмыртқаны қант пудрасы бар су моншасында көбікке дейін (жоғары айналымда 10 минут) қағып, аздап ірімшікті (немесе сүзбені) араластырып, содан кейін жіңішке ағынды ликер құйып алу керек. 
Қоспаны 2 бөлікке бөлу, бір жартысына какао қосу, біртектілікке дейін араластыру. 
Қоспаның екі бөлігін араластырмай, қамырдың пішініне бөлшектеп құю керек. Духовканы қосу. 
Сүзбе чизкейкасын 50 градус температурада шамамен 170 минут пісіру. Егер шизкейканың беті жарылып кетсе, онда температура тым жоғары болады. 
Дайын сүзбелі чизкейкті салқындатып, тоңазытқышқа 5-6 сағатқа қояды. Тәбетіңе қуаныш!Сүзбелі чизкейкаға арналған печенье жұмсақ және кішкене болуы тиіс. Оны қолымен ұсақтап алатындай етіп.
