Жербо бәліші

1 порция


Орташа консистенциялы қамырды араластыру және 3 бөлікке бөлу. Әрбiр бөлiгiн қаптама көлемi бойынша қабатқа жарып, ұн себу керек. Қабаттардың біреуін қабыққа салып, көрпемен майлау, жаңғақ пен қант қоспасын себу, екінші қабатпен жабу және т. б. Қамырды 30 минутқа толтыру керек, содан кейін пісіру керек. Салқындатылған бәлішті шоколадты күйдіргішпен жабу, суық жерге қою және біраз уақыттан кейін кішкентай кесектермен кесу керек.