Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жаңғақты бәліш

Пісіру рецептері / Қамырдан жасалған бұйымдардың рецептілері / Бәліштер / Ашытқы қамырынан жасалған бәліштер

1 порция

ашытқыны жылы сумен екі ас қасыққа жайып салу. қамырды май, қаймақ, ұн қосып араластыру, тоңазытқышқа 20 - 30 минутқа қою, 3 бөлікке бөлу. қоржындарды жайып жіберу. оларды толтыру арқылы ауыстыру. 1 стақан иірілген жаңғақты 1 стақан қант араластырып, содан кейін қоспаға құйылған ақуыз бен сарыны енгізеді. шикі коржаларды пісіргенге дейін толтырып, кесу керек. қант пудрасын себуге дайын

ашытқы - 0.3 бума, сары май - 150 г, қаймақ - 150 г, ұн - 2 стакан, дәмі бойынша ваниль, грек жаңғағы - 1 стакан, қант - 1 стақан