Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Салы бар бәліш

Пісіру рецептері / Қамырдан жасалған бұйымдардың рецептілері / Бәліштер / Ашытқы қамырынан жасалған бәліштер

1 порция

Тұзы және қызыл бұрышы бар ашытқы қамырын дайындау. Кішкентай майларды кесу, маргаринде қуыру, қамырға жайып, тмин себу. Қалған компоненттерді араластырып, үстінен сало суару керек. Орташа температурада шамамен 45 минут пісіру.

ұн - 250 г, маргарин - 50 г, сало - 200 г, тмин - 2 ас қасық, қаймақ - 0.25 л, жұмыртқа - 3 дана, дәмі бойынша қызыл бұрыш, тұз - 1 шеміршек, картоп крахмалы - 20 г