Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Ірімшік тамыры

Пісіру рецептері / Қамырдан жасалған бұйымдардың рецептілері / Бәліштер / Ашытқы қамырынан жасалған бәліштер

1 порция

Барлық азық-түліктерді (жұмыртқалардан басқа) тақтаға мұқият араластырып, қамырды жартастармен жайып, одан кейін қайта домалатып, жинап, тақтаға 30 - 40 мин қалдыру, Соңғы рет қамырды қалыңдығы 2 см қабатқа және стаканмен немесе дөңгелек пішінмен жаю керек. Бұйымдардың бетін жұмыртқа сарысымен майлау және орташа температурада пісіру.

маргарин - 250 г, дәмі бойынша тұз, сарғыш - 2 дана, ашытқы - 10 г, ірімшік - 100 г, ұн - 450 г, қаймақ - 100-200 г