Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Чех бәліші
10 порция1 сағат сіздің 20 мин.
Жемісі бар бәлішті жақсы көресіз бе? Сонда сендер үшін ағызылған осы бәліш.
Қамыр үшін:, Ұн - 1,5 стакан, Сары май (бөлме температурасы) - 130 г, Тұз - 1 шеміршек, Қант - 0,5 стакан, Жұмыртқа (немесе сары) - 1 дана, немесе суық су - 1-2 ас қасық *.
Құм қамырынан құйылған бәліш өнімдері.
Құйылған чех бәлішін қалай дайындау керек: Құм қамырын дайындаңыз. Ол үшін ыдысқа жұмыртқаны (немесе сарыны) салыңыз, қант қосыңыз. 
Содан кейін жұмсақ сары май салыңыз. 
Бәрін біртекті массаға дейін жақсы араластырыңыз. 
Ұнды сорып алыңыз. Табаққа ұн қосыңыз. 
Қолыңызбен жұмсақ құм қамырын араластырыңыз. 
Ақуызды сарыдан бөліңіз. 
Пісіру үшін ернеулері бар (шамамен 20х30 см) тамақты алыңыз. Қамырдың үштен екісін қалыңдығы 0, 5 см тікбұрышты жапырақшаға жайыңыз. 
Қамырды антқа салыңыз. Жапырақтың шеттерін жұмыртқамен (ұрған сары) араластырып, қамырдан ернеулер жасаңыз. 
Төгінділерді жуыңыз. Жуылған төгінділерді екіге бөліп, сүйектерді алып тастаңыз. 
Ағызуды қамырдан бір-біріне тығыз етіп жоғары қарай кесіп қойыңыз. 
Табақшада қант пен тамақты араластырыңыз. 
Ерітінділерге қант себіңіз. 
Қалған қамырдан қалыңдығы 2 мм қабатты жайып, тар жолақтармен кесіңіз. 
Олардың ішінен тор жапсырыңыз, оны құйма толтырғышқа салыңыз. 
Қамырдан алынған торды жұмыртқамен араластырыңыз. Пешті қыздырыңыз. 
Бәлішті ортаңғы сөреге духовкаға қойыңыз. 200-220 ° С температурада 40 минутқа жуық құм бәлішін пісіріңіз. 
Чех бәліші дайын. Тәбетіңе қуаныш!