Саяжай жартылай фабрикатының ұсақтары

1 порция


Торттың жартылай фабрикаттарынан және бисквитті, құмды, қабатталған бәліштен жасалған кесінділерді ұнтақ түзілгенге дейін ұсақтайды. Қант салынған жұмыртқаларды 25 - 30 минут бойы ұнтақтайды, содан кейін ұнтақ, қаңылтыр, су, сары май, ауыз сода, аммоний көмірқышқыл, какао қосады және тағы да 15 - 20 минут араластырады, содан кейін ұн, эссенция қосады және қамырды 2- 3 минут араластырады.