Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қабатталған мүйізтұмсықтар

Пісіру рецептері / Қамырдан жасалған бұйымдардың рецептілері / Бәліштер / Қабатталған қамырдан жасалған бәліштер

1 порция

орташа консистенциялы қамырды дайындау және оны 4 бөлікке бөлу. әрбір бөлігін жіңішке қабатқа жайып, 100 г-нан қалдырылған ерітілген шайырмен майлап, рулетке домалату керек. рулетті 15 бөлікке кесіп, жартаспен жайып, олардың әрқайсысына тәтті жаңғақтан жасалған толтырманы қойып, мүйіз түрінде қалыптастыру керек. бұйымның бетін майлауға болмайды. ыстық пеште пісіру. балғын жаңғақ және қант 4 жұмыртқа ақуызымен аздап араластыру

ұн - 400 г, қаймақ - 100 г, маргарин - 100 г, сарымсақ - 4 дана, қаймақ - 200 г, дәмі бойынша тұз, грек жаңғағы - 200 г, ақуыз - 4 дана, қант - 200 г