Жоғары сапалы бәліш
1 порция
картопты пісіру, тазалау және майдалау. майын ерітіп, картоппен араластырып, аз мөлшерде тұзбен, қант құмымен, содамен, лимон цедрасымен, кептіргішпен және қаймақпен ерітілген сарыны қосады. содан кейін көбікке соғылған ақуыздарды салу. алынған қоспаны жақсы майланған сары майға және кептірілген жапыраққа салу керек. пеш орташа отта шамамен 1 сағат.
картопты пісіру, тазалау және майдалау. майын ерітіп, картоппен араластырып, аз мөлшерде тұзбен, қант құмымен, содамен, лимон цедрасымен, кептіргішпен және қаймақпен ерітілген сарыны қосады. содан кейін көбікке соғылған ақуыздарды салу. алынған қоспаны жақсы майланған сары майға және кептірілген жапыраққа салу керек. пеш орташа отта шамамен 1 сағат.
картоп - 400 г, дәмі бойынша сары май, жұмыртқа - 4 дана, қант - 6 ас қасық, балғын кептіргіштер - 4 ас қасық, қаймақ - 0.5 стакан, дәмі бойынша лимон цедрі, дәмі бойынша сода, дәмі бойынша тұз