Табу

Сүзбелі бәліштер

Сүзбесі бар бәліш тәтті де, қолайсыз да болуы мүмкін. Сүзбелі бәліштер туралы толығырақ...Сүзбелі бәліш - көптеген нұсқалары бар рецепт. Біріншіден, сүзбеден жасалған бәліштің бір ісі, сүзбедегі бәліштің рецептісі, ал басқасы - сүзбелі қамырдан жасалған бәліш. Егер сізге бәлішті дайындау үшін бірінші нұсқа қызық болса, сүзбеден жасалған қамыр біршама басқаша дайындалады. Сүзбеден жасалған бәліштің қалай дайындалғанын міндетті түрде қараңыз, сурет барлық сұрақтарыңызға жауап береді. Тәтті бәліш пен сүзбе кейде тіпті тортқа ұқсайды. Мысалы, сүзбе, құлпынай және кілегей сияқты нәзік бәлішті дайындауға болады. Бұдан басқа, сүзбесі бар қамырды бірге араластырмайтын, ал сүзбе негізінен толтыру болып табылатын бәлішті дайындауға болады. Сүзбесі бар бәлішке арналған қамыр әр түрлі пайдаланылады. Сүзбесі бар құм қамыры, сүзбесі бар бәліш және шие ашытқы, сүзбесі бар қатпарлы бәліш, сүзбесі мен қорабы бар құмды бәліш, сүзбесі бар бәліш дайындайды. Суреті дайындалатын рецептіні дайындап көру керек. Сүзбе пайдаланылатын алма салынған патшалық бәліш өте дәмді болып шығады. Патшалық бәліштің сүзбесі бар рецептісі шашылған құм қамырымен дайындалады, ал үстіне ақуыз кремі құйылады. Ал сүзбесі бар қарапайым бәлішті жарты сағатта ғана дайындауға болады. Сүзбемен қарапайым және дәмді алма бәлішін дайындауға болады. Сүзбе, алма және қыртыс өте дәмді. Сіздердің артықшылықтарыңызға байланысты сүзбе және алма салынған жабық немесе ашық бәлішті дайындай аласыз.

Сүзбесі бар классикалық қабатталған бәліш - болгар баницасы. Алдымен құймақ сияқты қоржындар дайындалады, олардың арасына сүзбе, бәліш салады, содан кейін пешке пісіріледі. Бірақ сүзбеден жасалған қатпарланған бәлішті басқа рецептімен, басқа толтырумен дайындауға болады. Тәтті қабатты бәліштер: қатпарланған қамыр, сүзбе және алма. Уақытты үнемдеп, сүзбесі бар бәлішті дайындау үшін қабатталған қамырды да пайдалануға болады. Пирогқа арналған сүзбе әр түрлі болуы мүмкін. Тәтті тәтті сүзбе және алма бәлішіне немесе сүзбе және түйнек салынған бәлішке, майлауға болады. Сүзбесі бар ашытқы бәлішке кептіруге болады.

Егер сізде мультиварка болса, онда да сүзбелі бәлішті сәтті дайындауға болады. Басқа да көптеген бәліштер сияқты мультиваркте сүзбесі бар бәліш Пісіру режимінде дайындалады. Дайындалу уақыты сіздің мультиварканың қандай болуына байланысты. Сүзбе мен алма, сүзбе мен қара бидай, сүзбе мен какао, сүзбе мен ірімшік - мультиваркте сүзбесі бар бәліштің рецептілерін таңдау үлкен. Ал суреті бар сүзбелі бәліштің рецептісі де сүзбелі бәлішті әшекейлеу нұсқаларын ұсынады.