Малиналы бәліш

1 порция


Қамырды араластыру және бұйымды безендіру үшін оның 1/3 бөлігін кейінге қалдыру. Қамырдың 2/3 бөліктерін қабатпен домалатып, үлкен қабыққа салып, тегістеу керек. Малинамен қалың майлау керек. Қамырдың қалдырылған бөлігін жартастармен қалыңдығы 0, 5 см қабатқа жайып, одан сондай ені бар жолақтарды кесу керек. Жолақтарды повидло үстіне бір бағытта бірінен 0, 5 - 2 см қашықтықта қиғаш салу керек. Қоңыр түске дейін жоғары температурада пісіріледі және тоңазытылған бәлішті квадраттармен кеседі.