Шарлы бәліш

1 порция


Орташа консистенциялы қамырды араластыру және оны маймен майланған және ұн себілген тамырға салу. Қамырдың үстіне қалың қайнатпа повидло қойылсын. Қамыр дайындауға арналған өнімдер (екіншісі): 100 г ұн, 100 г маргарин, 50 г қант, 60 г грек жаңғағының балғын ядросы, аздаған корица, бірнеше ас қасық сүт. Қамырды араластырып, одан кішкентай шарлар түзіп, олармен қаптау керек. Бәлішті орташа температурада пісіру, ванильді қант себу және тағы да ыстық етіп квадраттармен немесе тікбұрыштармен кесу керек.