Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Алма бәліші (кәдімгі)

Пісіру рецептері / Қамырдан жасалған бұйымдардың рецептілері / Бәліштер / Алмалы бәліштер

1 порция

Қамырды дайындау және одан екі шаршы қабат жайып салу. Майланған тамырға қабаттардың бірін төсеп, оны ірі теректе сүртілген тазартылған алмалармен жабу керек. Алма қант себу керек. Қамырдың екінші қабатын алма толтырғышына салу, бірнеше жерде таяқшамен тесу және бұйымды жоғары температурада пеште пісіру. Ыстық бәлішті ванильді қант себу керек.

маргарин - 100 г, тұз - 1 ас қасық, дәмі бойынша ваниль, алма - 1250 г, қант - 100 г, ұн - 500 г, жұмыртқа - 2 дана, қаймақ - 200 г, дәмі бойынша ванильді қант, печеньеге арналған ұнтақ - 1 бума