Қара бидай мен сірне кептірілген алма шарлоткасы
1 порция
12 алманы тіліммен тазалау және кесу. Шарлотниктің түбін және қабырғаларын маймен майлау, сірне шашу, қара бидай нанынан кептірме себу. Алма мен қара бидай кептіргіштерін қабаттармен сірне және май шашып қою. Кептіру, 1, 5 стақан сүт құю, қант себу, май шашу, біртіндеп дем алу. Кілегей (немесе сүт) беру.
12 алманы тіліммен тазалау және кесу. Шарлотниктің түбін және қабырғаларын маймен майлау, сірне шашу, қара бидай нанынан кептірме себу. Алма мен қара бидай кептіргіштерін қабаттармен сірне және май шашып қою. Кептіру, 1, 5 стақан сүт құю, қант себу, май шашу, біртіндеп дем алу. Кілегей (немесе сүт) беру.
дәмі бойынша сары май, алма - 12 дана, дәмі бойынша қант, сірне - 1.5 стақан, қара бидай кептірілген - 1.5 стақан, сүт - 1.5 стақан