Қайыңды алма бәліші

1 порция


Қамырды ені 30 см және қалыңдығы 0, 5 см ұзынша қабатқа жайып, суы ағызылған тамырға салып қояды. Қабат бойына алдыңғы жағдайдағыдай алма төсейді, оларды жуылған мейіз және қант себеді. Қамырдағы толтыру қалың емес жолақ болып көрінеді. Қамырдың бос шеттерін таспалармен кеседі және олар толтыруды жабатындай етіп тоқиды. Осының бәрі соңында рулет тәрізді болады. Бетін жұмыртқамен майлайды және 30 - 40-240 ° С температурада қыздырылған духовкада 230 минут пісіреді.