Өрігі бар ақ наннан жасалған шарлотка

1 порция


Өріктерді ұзындығына қарай екіге бөліп, сүйектерін шығарады. Ақ нан батонынан қалың қабықтарды алып тастау, оны сынықтармен кесу, майланған жапыраққа салу, қант себу, май шашу. Пешке біртіндеп үрленуге рұқсат ету. Шарлотниктің түбі мен қабырғаларын маймен майлау, кептіргішпен себу, гренка салу. Қант себу арқылы өрікпен толтыру (200 г), гренкамен жабу, жұмыртқамен майлау, қант себу, май шашу. Пешке біртіндеп үрленуге рұқсат ету. Кілегей (немесе сүт) беру.