Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Шоколад бәліші

Пісіру рецептері / Қамырдан жасалған бұйымдардың рецептілері / Бәліштер / Шоколад бәліштері

1 порция

Майды қағу, оған жұмыртқа сарысы мен қант, содан кейін сүттегі ерітілген шоколад немесе какао, ұн және қант қосылған көбікке (60 г) ұнтақталған ақуыздар қосу. Қарыншаны сары маймен майлау, ұн себу, оған қамыр салу және пісіру. Ыстық бәлішті пешпен (малин немесе қызыл қарақат) жағып, тері шоколад немесе балғын грек жаңғағымен себу керек.

сары май - 150 г, қант - 200 г, ұн - 120 г, жұмыртқа - 4 дана, шоколад - 100 г, немесе какао - 60 г