Табу

Қаймақ бәліштер

Қаймақтанған бәліштің екі түрі болады: тамырға құйылған және қаймақталған қамырдан жасалған. Қайнатылған бәліштер туралы толығырақ...Қайнатылған бәліш - нәзік бәлішті ұнататын рецепт. Мұндай бәліштің екі түрі болады, олар қаймақ құйылған бәліш және қаймақ қамырынан жасалған бәліш. Қаймақ құйылған бәліш тамырға дайындалады, оған толтыру салынады, содан кейін қаймақ құйылады. Жидегі бар қаймақ, шие құйылған қаймақ, қаймақ құйылған алма бәліш, қаймақ құйылған қара бидай, қаймақ құйылған шабдалы бәліш, құлпынай құйылған қаймақ, мақта құйылған бәліш, қаймақ құйылған бәліш және какао дайындалады. Қаймақ құйылған бәліштің нәзік болғаны соншалық, тортқа ұқсайды. Одан да қарапайым қаймақтанған бәліш біртекті қаймақ қамырынан дайындалады, ол жай ғана формочкада пісіріледі. Немесе пісіруге арналған ыдыста, егер сіз мультиваркте қаймақтанған бәлішті дайындағыңыз келсе. Бәліштерге арналған қаймақ қамыры жұмыртқа, ұн және қаймақ негізінде дайындалады. Қаймақ қамырындағы бәліш біртекті болып шығады, кекіге ұқсайды, бірақ бәлішке қаймақ қамыр неғұрлым нәзік болады. Қаймақ қамырындағы бәлішті де қандай да бір толтырмамен дайындауға болады. Бұл, мысалы, қайнатылған алма бәліші, алмасы мен тамыры бар қаймақ бәліші, қаймақ бәліші. Сурет салынған рецепт дайын қаймақ торт қалай көрінуі керектігін көрсетеді, сондай-ақ қаймақ пирогын дайындауда қиындықты барынша азайтады.